HOT ! 美しい 激レア】ニコラ・フォール [Ch]* 2022 ワイン

激レア】ニコラ・フォール [Ch]* 2022。ニコラ・フォール ニュイ・サン・ジョルジュ レ・ゼルビュ 2022 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン。ニコラ・フォール の自然派ワイン・ナチュラルワイン 通販 CERCLE ONLINE（セルクルオンライン）。杵つき　玄米よもぎ餅。数ある中からご覧いただきまして誠にありがとうございます。今どこで販売していても一瞬で完売になってしまうほど大人気生産者のニコラ・フォールのワイン。幸いにも最新VTを購入できまして、セラーにて保管しておりましたが、整理のため出品致します。正規のヌーヴェルセレクションさんのものです。【このワインについて】VT:2022＜新登場＞このヴィンテージのみの生産 Vin de France。ペルナン・ヴェルジュレス村内の区画「ラ・コルヴェ・ド・ビュリー」より。シャルドネ50%、アリゴテ50%のブレンド。0.04ha。シャルドネは2015年に植樹、アリゴテは1914年に植樹された超VV。収量は50hl/ha。ステンレスタンクで発酵後、10ヶ月間熟成。若手のブルゴーニュ生産者として、またDRCの同経営者の一人であるアンリ・フレデリック・ロック氏当人より熱烈な希望で同氏のドメーヌの栽培と醸造を請け負ったことでも知られる超有望株。人気に対し、生産量が非常に少なく、市場では争奪戦の1本【ニコラ・フォールについて】ニコラ・フォールは2011年にワイン造りを開始した若手の醸造家。初めて造ったワインはなんとわずか3樽分のみだったそう。ニュイ・サン・ジョルジュの北東端のリウ・ディ「レ・ゼルビュ」の樹齢約50年の区画を賃借できたことでワイン造りを始めたのだが、その前年の2010年にDRCに入社、以来2015年3月に退社するまで栽培に従事していました。このDRCの経験は彼のワイン造りに大きな影響を与えています。栽培と醸造はDRCの製法を取り入れ、芳香、複雑味、長い余韻の3点を追求しています。また、トラクターが土を固くするのを嫌い、畑の耕作には馬の力を借りています。また、醸造の際に使用する樽はDRCやアニエス・パケなどの修行先のものを拝借しているとか・・・決して濃いワインではありませんが、旨味がぎゅっと詰まったピュアな果実感が特徴。何しろ、生産本数が少ないため手に入れるのは至難の業。ぜひ大切にお飲みいただける方にとどけばと思います。あくまで個人セラーでの保管ですので神経質な方はご遠慮くださいませ。なにかご質問等ありましたらお気軽にコメントくださいませ。宜しくお願い致します。。楽天市場】 フランス > ブルゴーニュ(本拠地別） > コート・ド・ニュイ > ニュイ・サン・ジョルジュ(NuitStGeorges) > ニコラ・ フォール : ウメムラ Ｗｉｎｅ Ｃｅｌｌａｒ。ドンペリニヨン ヴィンテージ アンディウォーホル リミテッドエディション2002。【新品未開封】ドン ペリニヨン2013 ヴィンテージ。ファンキーシャトー カベルネソーヴィニヨン。【joyma】城戸ワイン赤白2023 ルージュ＆シャルドネ。新品・未開封ドンペリニオン2013年。ドン・ペリニヨン 2013 未開封。希少☆菊鹿メルロー樽熟成 2019 750ml赤。シャトー ランシュ バージュ 2012 CHATEAU LYNCH BAGES。kusuda wine クスダワイン2本セット 2020/2019。VUITTON シャンパン　XLV 木箱入り ☺︎︎︎︎。2本セット イタリア ワイン CASTELVECCHIO バルバレスコ バローロ。モエ・シャンドン・アイスアンペリアル　箱無し。LOWBROW CRAFT ロウブロウクラフト　余市　ドメーヌタカヒコ　研修。ドンペリニヨン　1993年　ヴィンテージ。タカヒコソガ ヨイチノボリ パストゥグラン 2018。ポマール・プルミエ・クリュ　2020赤ワイン。【新品】ローランペリエブリュットミレジメ2012 シャンパン750ml 送料無料。ドンペリニヨン Vintage 2013 白 750ml 未開栓。ペリエ・ジュエ ベルエポック　2011。【 日本未入荷 】白ワイン/ロシアンジャックRussian Jack。【コロリ様】紫鈴　rindo 2020　KENZO ESTATE　ケンゾー。スタッグスリープ アルテミス カベルネ ソーヴィニヨン 2016。kenz品　ロウブロウクラフト　余市　ドメーヌタカヒコ　弟子