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モンテス パープル エンジェル クリスマス 赤ワイン ワイン。モンテス パープル エンジェル クリスマス 赤ワイン ワイン。パープル・エンジェル / モンテス | エノテカ - ワイン通販。令和6年産 まっしぐら 10kg 3/28精米1。モンテス　パープル・エンジェルクリスマスにいかがですか？以下引用《カルメネールについて》カルメネールという品種はボルドー原産。しかしボルドーではもう全滅してしまったため、今では「チリの固有品種」と言える状態です。とある人からは「カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを足して2で割ったような品種」と説明されたことがあります。チリでは1990年代までメルローと混同されて栽培されてきたそうで、それくらい性質は似ているのです。晩熟、熟すまでに非常に長い時間がかかる品種で、熟度が低いとピーマンなどの青臭い香りが出やすく、栽培が難しいと言われます。ボルドーではレベルの高いワインはつくりづらいでしょう。地中海性の安定した気候で、晴天が年間で300日もあるチリだからこそ、この「パープル・エンジェル」のようなプレミアムワインができるのです。《テイスティングノート》「その名の通り」というべきか、色合いはほのかに紫がかっています。ブラックベリーやオリーブのようなアロマが、チョコレートやたばこのような複雑さを伴って豊かに漂います。タンニンがとげとげしくなることも多い品種ですが、このワインは見事に滑らかに仕上がっており、適度な酸味と合わせて立体的な味わいを形作っています。きっと「カルメネール」という品種のイメージが変わるでしょう。《生産者について》チリのワイナリーは外資によって設立されたものが少なくありませんが、モンテスは「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」。1988年にスタートしました。雨が少なく日照時間の長いチリは、ブドウの病気が少なく害虫がいません。だから農薬の必要性がヨーロッパに比べ圧倒的に低いのです。そこにヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、高品質なワインを追求しています。。楽天市場】モンテス パープルエンジェルの通販。新品・未開封ドンペリニオン2013年。ドン・ペリニヨン 2013 未開封。希少☆菊鹿メルロー樽熟成 2019 750ml赤。シャトー ランシュ バージュ 2012 CHATEAU LYNCH BAGES。kusuda wine クスダワイン2本セット 2020/2019。VUITTON シャンパン　XLV 木箱入り ☺︎︎︎︎。2本セット イタリア ワイン CASTELVECCHIO バルバレスコ バローロ。モエ・シャンドン・アイスアンペリアル　箱無し。LOWBROW CRAFT ロウブロウクラフト　余市　ドメーヌタカヒコ　研修。ドンペリニヨン　1993年　ヴィンテージ。タカヒコソガ ヨイチノボリ パストゥグラン 2018。ポマール・プルミエ・クリュ　2020赤ワイン。【新品】ローランペリエブリュットミレジメ2012 シャンパン750ml 送料無料。ドンペリニヨン Vintage 2013 白 750ml 未開栓。ペリエ・ジュエ ベルエポック　2011